Park 7 baadt volledig in een stijlvolle sfeer. De situering – in een uitgestrekt kasteelpark in Engelse landschapsstijl – heeft daar veel mee te maken. Maar vooral de bewoners van het kasteelpark, in het bijzonder de gastvrouw van Park7, maken de B&B zo uniek. Katia della Faille, journaliste en juriste van opleiding, werd toen ze 20 was ontdekt door het beroemde Ford Models Agency in NY. Een internationale modellencarrière startte. Tezelfdertijd volgde Katia haar echtgenoot graaf Thierry de Limburg Stirum naar Huldenberg. De Limburg Stirums zijn telgen van de oudste adel van Europa… De oma van Thierry, die in het kasteel woonde, was een prinses de Croÿ en zijn moeder is een Franse prinses.