Diner au Park7

Un moment de « rewilding » romantique et ressourçant.

“Les 7 huttes. »

Nous avons réalisé nous-même 7 huttes privées (une pour chacune des 7 chambres de Park7). Elles se situent à 50m de Park7 dans notre verger permaculturel .

Elles sont chauffées au poêle à bois et éclairées à la bougie. Il n’y a pas d’électricité. Vous dinez sur des bancs en bois recouverts de peaux de mouton. Dehors, chaque hutte a sa propre table et son banc pour diner à l’extérieur en été.

Une expérience unique.

L’ambiance bougie et poêle à bois – sans électricité- , est incroyable. C’est très romantique. Cette expérience de ‘rewilding’ et ‘retour à l’essentiel’ est aussi 100% corona proof. Il n’y a pas de personnel présent. Le plat principal (si le menu a été commandé) est réchauffé par vous-même sur le poêle à bois. Vous allumez vous-même le feu et les bougies (sauf si vous avez réservé un « pré-allumage » par nos soins.)

 

Nos deux formules:

A Le menu trois services (min. 2 pers.): 69 € / pers (sans les boissons). Possible le vendredi soir et le samedi soir. A réserver 10 jours à l’avance.

Le repas et les boissons sont apportés et placés à l’extérieur de la hutte. Nous apportons aussi  dans une iso-boite le vin blanc et champagne. Le vin rouge est déjà dans la hutte.

Dans la formule Menu vous pouvez apporter vos alcools (droit de bouchon :13€/pers.)

B Location d’une hutte sans le diner : 39 €/hutte (maximum 8 à 6 personnes par hutte) . Formule possible pendant toute la semaine. Vous apportez votre  propre pique-nique et vos boissons . A votre demande nous pouvons vous fournir les boissons.

Pré allumage:  dans les deux formules ci-dessus, à votre demande, nous pouvons nous occuper d’allumer le feu et les bougies pour vous : 15€.

Demande d'info Règles de la maison

FAQ

  1. Réservez d’abord une chambre au moins 10 jours à l’avance, via notre site web www.park7.be (Nos huttes et les dîners  sont un service réservé aux clients qui réservent directement sur notre site. Pas de huttes via Booking.com ou tout autre site).
  2. Dans section commentaires » de votre réservation, veuillez indiquer :
    1. Hutte avec ou sans dîner
    2. Sii dîner : volaille ou poisson (au choix pour 2 personnes)
    3. préchauffage ou non (15 euros).
    4. En cas de préchauffage : veuillez indiquer l’heure exacte à laquelle vous souhaitez dîner et être présent dans la hutte ( heure que vous pouvez toujours modifier le jour même en nous téléphonant au moins une h à l’avance)

Nous disposons de 7 huttes privées totalement étonnantes.  Elles sont chauffées avec un petit poêle à bois et tout est éclairé par des bougies. Il n’y a pas d’électricité. Vous vous asseyez sur des bancs en bois et des peaux de mouton. Chaque hutte a sa propre table et son banc à l’extérieur. Ainsi, en été, vous pouvez manger dehors et réchauffer le plat principal à l’intérieur.

Il n’y a pas de personnel présent. Les repas commandés et l’eau sont placés à l’extérieur de la hutte sur une table. C’est à vous d’allumer le poêle et les bougies (sauf si vous avez opté pour le préchauffage (moyennant supplément). Au sol (à l’extérieur), il y a un frigobox avec du champagne et du vin blanc. Dans la hutte, vous trouverez le vin rouge sur la table.  Vous pouvez réchauffer le plat principal vous-même sur le poêle à bois.

Nous serons présents à votre arrivée pour vous donner toutes les explications nécessaires et vous pourrez toujours nous joindre par téléphone en cas de problème. Nous vivons dans la maison à côté de Park7.

Eau gazeuse et plate (1,5L) – 4€/bouteille

Vin rouge et blanc – 25€/bouteille

Champagne – 55€/bouteille

Les bouteilles sont disponibles, vous ne payez que pour ce que vous ouvrez.

Sur le comptoir – en face de votre hutte – vous trouverez de l’eau gazeuse et de l’eau plate. Dans le frigobox : champagne et vin blanc. En été, le vin rouge se trouve également dans le frigobox; en hiver, le vin rouge est « chambré » dans la hutte.

Si vous commandez un dîner, mais préférez apporter vos propres boissons, c’est possible (13 € par pers pour le « droit de bouchon »).

Le traiteur nous demande de commander votre menu 10 jours avant votre arrivée. Nous clôturons les commandes de repas pour les 8 prochains jours chaque vendredi.

Notre traiteur a conçu un diner 3 services simple mais excellent   pour les huttes du Park7, comprenant.. :

3 entrées froides en verrines, à partager avec des biscuits dans votre hutte.

Un plat principal (soit de la volaille pour 2 personnes, soit du poisson pour 2 personnes) à réchauffer dans une poêle en fonte, sur le petit poêle à bois.

Deux desserts froids.

Les ingrédients exacts varient d’une semaine à l’autre, en fonction du marché et de l’inspiration du chef. Nous ne pouvons donc pas vous donner plus de détails.

Nous ne pouvons pas répondre aux allergies alimentaires (gluten, sucre, lactose, etc.).

Prévoyez un manteau chaud (pour la promenade à l’extérieur et en attendant que le poêle se réchauffe) et surtout de bonnes chaussures de marche solides, car vous mangez dans un verger et le sol peut être boueux. Il n’est pas nécessaire de porter des vêtements élégants, après tout, vous séjournez à la campagne et vous vous asseyez sur des bancs en bois avec des peaux de mouton pendant le dîner. Après le dîner dans la hutte, veuillez laisser vos chaussures à l’entrée, à l’intérieur de Park7.

Les huttes sont étanches.

La température peut monter jusqu’à 25 à 30° (environ 1 heure après avoir allumé le poêle), il faut donc une heure pour chauffer la hutte, gardez cela à l’esprit.

Il y a un extincteur et un détecteur de CO2 dans chaque hutte, la porte est un simple rideau qui laisse passer l’air. Les huttes sont donc parfaitement ventilées. La table est désinfectée tous les jours avec de l’eau de Javel. Un gel hydroalcoolique est à votre disposition.

En principe, vous pouvez le faire vous-même. C’est facile et nous vous l’expliquerons à votre arrivée, mais pendant la première heure, vous devez surveiller le poêle ± toutes les 10 minutes et le recharger régulièrement. Il y a assez de bois et de charbon dans la hutte, ainsi que des allumettes et des zips (dans un Tupperware qui doit être fermé après ouverture, à cause de l’humidité).

 

A votre demande par mail, nous pouvons préchauffer la hutte et allumer les bougies pour vous (moyennant supplément- 15€)

Dans ce cas, veuillez indiquer à quelle heure vous souhaitez dîner et serez présent dans la hutte. Ce service n’est pas disponible après 20 heures ou 30 minutes après l’heure d’arrivée prévue.

Si vous souhaitez apporter votre propre vaisselle, vos couverts et vos compositions florales, vous pouvez le faire !

Il vous suffit de nous le faire savoir par mail.

Les huttes sont disponibles à partir de 18h30. A partir de cette heure, vous arrivez quand vous voulez. Vous partez quand vous voulez.

Nos huttes sont étanches.

La plupart des huttes conviennent à 4  personnes, certaines à 6 personnes et nous avons construit une hutte qui peut accueillir un groupe de 8 personnes.

Vous êtes obligé de réserver au moins une chambre le soir de votre dîner et donc de loger en B&B Park 7. Vous pouvez inviter (maximum 4) amis dans votre hutte. Pour être aà 8 personnes dans une hutte, vous devez réserver au moins 2 chambres. 8 est le nombre maximum de personnes autorisées dans une hutte.

Vous pouvez laisser les bougies et le poêle à bois s’éteindre naturellement. Une poubelle est à votre disposition. Les pots et les verres/couverts peuvent être mis dans la poubelle en plastique sur le sol.

Veuillez laisser vos chaussures sales (après le dîner) à l’entrée de la maison avant d’aller dans votre chambre.

Petit-déjeuner 8.30-10.00 : buffet dans la cuisine.

Nous nous réservons le droit de demander un paiement anticipé pour la chambre et le dîner. Le dîner n’est pas remboursable en cas d’annulation dans les 10 jours avant l’arrivée. »